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    果蔬一周行情分析2019.2.16-2019.2.22

    当前位置:首页 -> 行情分析
    发布方:河南万邦国际 2019-2-22 16:53:00
        一、市场基本概况
        本周万邦市场果蔬价格整体呈上涨趋势,万邦市场监测的161个常见蔬菜品种中,价格上涨的有47个品种,价格下降的有27个品种,价格持平的有87个品种。本周果蔬价格较上周来讲整体呈上涨趋势,主要原因为春节过后市场交易逐渐恢复正常,采购量增加,因而果蔬价格出现上浮。
        二、本周市场热点话题
        (一)皇冠梨
        本周皇冠梨价格呈上涨趋势。本周均价7.73元/公斤,上周均价6.2元/公斤,上月均价5.63元/公斤,去年同期均价5元/公斤,周环比上涨24.60%,月环比上涨37.33%,去年同期比上涨54.50%。产地主要为河北。
        本周皇冠梨上涨的主要原因为:随着天气的逐渐转暖,人们对皇冠梨的需求量逐渐增加,而且去年皇冠梨产量下降,出现了供不应求局面,因而造成价格上涨。
        与去年同期相比价格上涨主要原因为:去年三月份受冷空气影响,减产近1/3,造成今年价格持续上涨。
        预计,随着天气的逐渐转暖,皇冠梨的需求量还会持续增加,价格还会持续上浮。
        (二)有机花菜
        本周有机花菜价格呈下降趋势,本周均价为3.2元/公斤,上周均价为3.68元/公斤,上月均价为2.45元/公斤,去年同期的价格为8元/公斤,周环比下降12.93%,月环比上涨30.61%,同期比下降60%,目前产地主要为福建、温州等地。
        本周有机花菜价格下降主要分析:1.过完年之后市场有机花菜上市量逐渐增加,出现了供大于求局面,价格因而出现下降。2.上周有机花菜价格上涨主要原因为:刚过完年,务工人员较少,人工成本增加,且上周连续降雪,高速封路,造成价格上涨。而本周务工人员增加,人工成本降低,因而价格出现下降。
        与去年同期相比价格下降一倍还要多,主要原因为:去年有机花菜价格高,农户种植积极性高,有机花菜种植面积增大,因而今年有机花菜价格出现下降。
        随着市场逐渐恢复节前正常交易,有机花菜还会增加,价格预计还会小幅度下降。
        三、本周部分果蔬价格上涨的品种有23个,具体周环比、月环比和同期比涨(降)幅如下表:

    品名

    本周均价(元/kg)

    上周均价(元/kg)

    上月均价(元/kg)

    去年均价(元/kg)

    周环比(%)

    月环比(%)

    同期比(%)

    产地

    青茄

    4.20

    6.60

    4.20

    4.40

    -36.36

    0.00

    -4.55

    本地/山东/东北

    韭菜

    3.30

    4.90

    4.90

    4.40

    -32.65

    -32.65

    -25.00

    广西

    长豆角

    10.00

    14.20

    6.20

    13.60

    -29.58

    61.29

    -26.47

    广西/本地/云南

    苦瓜

    7.75

    10.25

    11.50

    10.40

    -24.39

    -32.61

    -25.48

    山东/本地

    圣女果

    7.94

    10.25

    6.80

    6.30

    -22.56

    16.73

    25.99

    广西/山东

    圆椒

    6.30

    8.03

    5.88

    6.30

    -21.50

    7.23

    0.00

    山东/河北

    木瓜

    4.10

    5.00

    5.00

    3.50

    -18.00

    -18.00

    17.14

    海南

    棱丝瓜

    7.10

    8.53

    7.90

    12.00

    -16.72

    -10.13

    -40.83

    广东/本地

    青萝卜

    0.50

    0.60

    0.40

    0.80

    -16.67

    25.00

    -37.50

    山西/开封

    龙豆

    7.70

    9.18

    6.30

    9.20

    -16.08

    22.22

    -16.30

    山东/云南/山西

    紫贝

    10.00

    11.50

    12.00

    15.00

    -13.04

    -16.67

    -33.33

    中牟

    有机花菜

    3.20

    3.68

    2.45

    8.00

    -12.93

    30.61

    -60.00

    中牟

    海鲜菇

    12.85

    14.40

    13.10

    13.60

    -10.76

    -1.91

    -5.51

    山东/本地/福建

    脐橙

    5.58

    7.50

    7.70

    6.70

    -25.67

    -27.60

    -16.79

    江西

    蓝莓

    9.60

    11.90

    9.20

    9.20

    -19.33

    4.35

    4.35

    秘鲁

    红提

    6.68

    8.20

    7.00

    13.30

    -18.60

    -4.64

    -49.81

    东北

    秦美猕猴桃

    7.00

    7.87

    8.30

    4.40

    -11.02

    -15.66

    59.09

    陕西

    人参果

    6.00

    6.67

    7.00

    4.80

    -10.00

    -14.29

    25.00

    云南

    澳芒

    32.50

    36.00

    26.00

    30.00

    -9.72

    25.00

    8.33

    四川

    草莓

    28.00

    31.00

    31.00

    23.00

    -9.68

    -9.68

    21.74

    本地/云南/江苏

    柚子红心

    3.00

    3.30

    3.30

    5.60

    -9.09

    -9.09

    -46.43

    福建

    香梨

    10.80

    11.70

    10.80

    6.00

    -7.69

    0.00

    80.00

    新疆

    阿克苏苹果

    9.25

    10.00

    11.00

    7.25

    -7.50

    -15.91

    27.59

    新疆
        四、本周部分果蔬价格下降的品种有26个,具体周环比、月环比和同期比降(涨)幅如下表:

    品名

    本周均价(元/kg)

    上周均价(元/kg)

    上月均价(元/kg)

    去年均价(元/kg)

    周环比(%)

    月环比(%)

    同期比(%)

    产地

    油麦菜

    5.90

    4.89

    4.40

    7.00

    20.72

    34.09

    -15.71

    中牟

    香芹

    20.75

    17.00

    13.00

    20.00

    22.06

    59.62

    3.75

    中牟/云南

    菜心

    10.44

    8.20

    7.28

    8.10

    27.29

    43.47

    28.86

    本地

    黄瓜

    8.00

    6.28

    4.55

    5.80

    27.49

    75.82

    37.93

    山东

    青泡椒

    2.30

    1.80

    2.60

    5.90

    27.78

    -11.54

    -61.02

    山东/河北/山西

    包菜

    1.00

    0.78

    0.50

    0.90

    29.03

    100.00

    11.11

    山西

    红薯

    2.79

    2.15

    2.15

    3.20

    29.65

    29.65

    -12.89

    开封/广东/河北/福建

    小芋头

    4.00

    3.03

    3.40

    3.00

    32.23

    17.65

    33.33

    山东

    西兰花

    5.18

    3.88

    2.75

    6.40

    33.55

    88.18

    -19.14

    云南/内蒙

    紫薯

    5.50

    4.08

    3.60

    7.60

    34.97

    52.78

    -27.63

    越南

    紫甘蓝

    1.70

    1.25

    1.10

    1.20

    36.00

    54.55

    41.67

    山东

    彩椒

    16.00

    11.75

    8.25

    8.00

    36.17

    93.94

    100.00

    山东

    白萝卜

    1.00

    0.70

    0.45

    2.00

    42.86

    122.22

    -50.00

    四川/周口/山西

    上海青

    6.00

    4.10

    7.00

    7.00

    46.34

    -14.29

    -14.29

    中牟

    白菜

    1.10

    0.73

    0.55

    0.70

    51.72

    100.00

    57.14

    本地/山西

    土豆

    3.40

    2.20

    1.80

    1.80

    54.55

    88.89

    88.89

    云南

    四季豆

    8.88

    5.50

    9.10

    9.40

    61.36

    -2.47

    -5.59

    南阳

    青笋

    2.20

    1.20

    1.20

    3.00

    83.33

    83.33

    -26.67

    许昌/兰州

    菠萝蜜

    16.00

    14.67

    11.63

    12.00

    9.09

    37.63

    33.33

    泰国

    火龙果红心

    24.00

    21.33

    20.90

    22.80

    12.50

    14.83

    5.26

    越南

    特小凤西瓜

    6.20

    5.40

    3.95

    4.50

    14.81

    56.96

    37.78

    广东

    雪莲果

    3.90

    3.20

    2.80

    3.40

    21.88

    39.29

    14.71

    四川/云南

    青芒

    14.75

    12.00

    10.00

    14.50

    22.92

    47.50

    1.72

    东北

    皇冠梨

    7.73

    6.20

    5.63

    5.00

    24.60

    37.33

    54.50

    河北

    车厘子

    87.00

    67.67

    62.00

    48.00

    28.57

    40.32

    81.25

    美国

    山楂

    7.00

    4.00

    6.50

    7.00

    75.00

    7.69

    0.00

    山东


                                                                             作者:张魁
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