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    果蔬一周行情分析(2019.08.24-2019.08.30)

    当前位置:首页 -> 行情分析
    发布方:河南万邦国际 2019-8-30 18:44:00
        一、市场基本概况
        本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势。本周万邦市场监测的171个常见果蔬品种中,价格上升的有44个品种,价格下降的有46个品种,价格持平的有81个品种。本周蔬菜价格整体呈下降趋势,如红尖椒、生菜、白菜等。本周果品价格整体也呈下降趋势,如哈密瓜、皇冠梨等。
        一、本周市场热点话题
        (一)红提
        本周红提的价格较上周价格出现下降趋势。本周红提均价为6.73元/Kg,上周均价为7.60元/Kg,上月均价为9.30元/Kg,去年同期均价为8.50元/Kg,周环比下降11.4%,月环比下降27.60%,同期比下降20.78%。
        本周万邦市场红提价格呈下降趋势。主要原因为:一是产地的变更、运输费用降低。前期红提主要来自于云南,距离较远、运输时间长且需要冷藏运输,现在产地变更为陕西和山西,距离相对较近,常温运输一晚上就到市场,运输费用减少,价格下降。二是产地收购价下降。听商户说今年陕西及山西红提种植面积较大,最近同时成熟,果农出货便宜,收购价对比云南下降较多。三是市场需求减少。目前市场销售的水果品种丰富,比如梨,桃子,李子,哈密瓜等价格不高,消费者选择性较多,红提市场需求相对减少。
        (二)丝瓜
        本周万邦市场内丝瓜价格与上周相比有所下降,本周丝瓜均价为6.25元/kg,上周均价为7.00元/kg,上月均价为4.00元/kg,去年同期均价为3.00元/kg,周环比下降10.71%,月环比上升56.25%,同期比上升108.33%。
        本周市场上丝瓜价格与上周相比有所下降。主要原因: 一是因为产地降价。据市场内商户介绍现在市场上销售的丝瓜主要来自濮阳、滑县、山东等地区。由于本周天气较晴朗,温度都处于三十摄氏度左右,气温比较适宜,而且丝瓜属于喜温耐热的蔬菜,现在正是丝瓜生长的最佳条件,所以本周产地产量变大,造成了市场内供大于求的局面,这是丝瓜降价的主要原因。二是因为现在市场内蔬菜品种较多,消费者的选择空间比较大,而且丝瓜的口感不是太好,做法也比较单一,相比之下人们都愿意选择一些口感比较佳的蔬菜,比如西葫芦、黄瓜等,口感都比较爽口,是人们餐桌上必不可少的菜品,这也是丝瓜降价的主要原因之一。
        三、本周部分果蔬价格上涨的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:

    品名 

    本周均价(元/kg) 

    上周均价(元/kg) 

    上月均价(元/kg) 

    去年均价(元/kg) 

    周环比(%) 

    月环比(%) 

    同期比(%) 

    产地 

    心里美 

    1.60 

    1.40 

    1.20 

    2.20 

    14.29 

    33.33 

    -27.27 

    山东 

    甜豆 

    14.00 

    12.00 

    14.00 

    10.00 

    16.67 

    0.00 

    40.00 

    昆明/云南 

    芥兰 

    6.70 

    5.70 

    4.70 

    12.00 

    17.54 

    42.55 

    -44.17 

    中牟 

    香葱 

    9.00 

    7.63 

    5.39 

    6.60 

    18.03 

    67.05 

    36.36 

    中牟 

    包菜 

    1.30 

    1.09 

    0.94 

    1.10 

    19.54 

    38.67 

    18.18 

    山西 

    小黄瓜 

    10.60 

    8.60 

    6.65 

    3.60 

    23.26 

    59.40 

    194.44 

    山东 

    茭白 

    8.00 

    6.40 

    8.00 

    8.00 

    25.00 

    0.00 

    0.00 

    云南 

    菠菜 

    10.00 

    8.00 

    6.50 

    14.00 

    25.00 

    53.85 

    -28.57 

    本地 

    韭菜 

    2.60 

    2.08 

    1.30 

    2.40 

    25.30 

    100.00 

    8.33 

    山东 

    香芹 

    7.00 

    5.50 

    9.25 

    10.80 

    27.27 

    -24.32 

    -35.19 

    中牟/云南 

    长豆角 

    7.30 

    5.10 

    2.80 

    3.30 

    43.14 

    160.71 

    121.21 

    广西/山东 

    上海青 

    3.75 

    2.50 

    3.75 

    4.70 

    50.00 

    0.00 

    -20.21 

    中牟 

    龙椒 

    3.63 

    2.33 

    4.05 

    3.20 

    55.91 

    -10.49 

    13.28 

    山东 

    香菜 

    9.50 

    6.00 

    4.10 

    20.00 

    58.33 

    131.71 

    -52.50 

    中牟 

    青线椒 

    4.05 

    2.55 

    4.40 

    4.00 

    58.82 

    -7.95 

    1.25 

    山东/广西 

    杭茄 

    10.00 

    6.00 

    5.00 

    4.25 

    66.67 

    100.00 

    135.29 

    山东 

    青茄 

    0.95 

    0.50 

    0.53 

    3.20 

    90.00 

    80.95 

    -70.31 

    东北 

    芭乐 

    13.00 

    12.25 

    12.00 

    6.40 

    6.12 

    8.33 

    103.13 

    台湾 

    李子 

    3.57 

    3.05 

    3.00 

    5.70 

    16.94 

    18.89 

    -37.43 

    东北 

    蓝莓 

    7.50 

    4.65 

    4.70 

    6.70 

    61.29 

    59.57 

    11.94 

    秘鲁 
        四、本周部分蔬菜价格下降的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:

    品名 

    本周均价(元/kg) 

    上周均价(元/kg) 

    上月均价(元/kg) 

    去年均价(元/kg) 

    周环比(%) 

    月环比(%) 

    同期比(%) 

    产地 

    红尖椒 

    2.60 

    4.50 

    5.75 

    3.40 

    -42.22 

    -54.78 

    -23.53 

    山东 

    圆椒 

    1.80 

    2.95 

    3.50 

    4.00 

    -38.98 

    -48.57 

    -55.00 

    山东/河北 

    生菜 

    3.15 

    5.00 

    2.13 

    7.00 

    -37.00 

    48.24 

    -55.00 

    云南 

    菜南瓜 

    3.60 

    5.60 

    2.40 

    1.60 

    -35.71 

    50.00 

    125.00 

    山东 

    佛手瓜 

    4.00 

    6.00 

    7.00 

    4.00 

    -33.33 

    -42.86 

    0.00 

    山东 

    白菜 

    0.65 

    0.93 

    0.60 

    2.00 

    -29.73 

    8.33 

    -67.50 

    内蒙 

    苦瓜 

    3.50 

    4.60 

    5.10 

    5.50 

    -23.91 

    -31.37 

    -36.36 

    山东/河南 

    红薯 

    2.10 

    2.75 

    3.00 

    2.60 

    -23.64 

    -30.00 

    -19.23 

    开封/河北 

    生姜 

    5.70 

    7.40 

    7.00 

    5.00 

    -22.97 

    -18.57 

    14.00 

    山东 

    瓠子 

    2.80 

    3.60 

    2.60 

    2.40 

    -22.22 

    7.69 

    16.67 

    山东 

    哈密瓜 

    3.00 

    4.38 

    8.50 

    3.00 

    -31.43 

    -64.71 

    0.00 

    新疆 

    西州蜜 

    2.20 

    3.00 

    5.00 

    4.00 

    -26.67 

    -56.00 

    -45.00 

    新疆 

    青提 

    3.80 

    4.95 

    8.00 

    9.60 

    -23.23 

    -52.50 

    -60.42 

    四川 

    香梨 

    8.00 

    10.25 

    15.00 

    7.60 

    -21.95 

    -46.67 

    5.26 

    新疆 

    毛桃 

    2.60 

    3.30 

    4.35 

    3.60 

    -21.21 

    -40.23 

    -27.78 

    河北/本地 

    皇冠梨 

    2.67 

    3.33 

    4.00 

    4.00 

    -19.80 

    -33.33 

    -33.33 

    河北 

    火龙果红心 

    12.30 

    14.50 

    9.50 

    10.00 

    -15.17 

    29.47 

    23.00 

    越南 

    冬枣 

    16.00 

    18.75 

    21.00 

    19.00 

    -14.67 

    -23.81 

    -15.79 

    山西 

    黄桃 

    4.70 

    5.30 

    6.30 

    13.60 

    -11.32 

    -25.40 

    -65.44 

    山东 

    火龙果 

    4.90 

    5.53 

    7.10 

    5.50 

    -11.31 

    -30.99 

    -10.91 

    越南 
                                                             作者:刘亚楠 贺丽丹
    《果蔬一周行情分析(2019.08.24-2019.08.30)》由河南万邦国际农产品物流股份有限公司提供,转载请注明出处://www.rlthz.com/,谢谢合作!
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